Frigideiras Basculante

Linha completa de frigideira basculante para uso profissional, construida totalmente em aço inoxidável AISI 304 18/8 e aço SAE especial.

Ideal para qualquer tipo de cocção, é usada em fritura de carnes e peixes, também ótima para preparo de empanados e cocção sem sobreposição.

Possui sistema de basculamento automatico motorizado, facilitando seu uso no preparo dos alimentos tanto quanto na limpeza do equipamento.

Fabricada nas versões a gás ou eletrica com 60, 80 ou 100 litros, possui sistema de acendimento por boteira de centelho automático e controle de chama ou temperatura.